Sencha Thés et cafés vous propose de découvrir l'univers du thé à travers des ateliers thématiques et conviviaux, selon un calendrier régulièrement mis à jour.

Laissez-vous surprendre par de nouvelles saveurs, un mode de préparation inconnu, et voyagez dans les pays de thé le temps d’une dégustation.

Nos thèmes proposés...

   Les 5 couleurs du thé : initiation aux différentes familles de thés.

     Une couleur de thé. Pour aller plus loin : focus sur le thé vert, le thé noir, le thé bleu-vert (wulong), ou le thé sombre (Pu-Erh).

       Un pays de thé :  la Chine, le Japon, l’Inde, les autres pays de thé...

      Le thé matcha : son histoire, sa préparation et ses bienfaits.

      Le thé et la santé : propriétés santé du thé (il y en a beaucoup !), précautions et idées reçues.

  L’art du thé : partez à la découverte d’autres cultures en apprenant à préparer le thé dans les règles de l’art et goûtez un moment hors du temps.

    Accords gourmands : thé et chocolat, thé et gastronomie, des mariages gourmands et réussis !

 Dégustation contée : Un conteur accompagne votre dégustation avec des contes venus des pays du thé.

Les ateliers ont lieu à la boutique. Ils sont gratuits, sur réservation, dans la limite des places disponibles. N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez une dégustation privée (autre thème, autres horaires…)