Sencha Thés et cafés vous propose de découvrir l'univers du thé à travers des ateliers thématiques et conviviaux, selon un calendrier régulièrement mis à jour.
Laissez-vous surprendre par de nouvelles saveurs, un mode de préparation inconnu, et voyagez dans les pays de thé le temps d’une dégustation.
Notre calendrier
En cours de préparation - disponible à la rentrée en septembre
Nos thèmes proposés...
Les 5 couleurs du thé : initiation aux différentes familles de thés.
Une couleur de thé. Pour aller plus loin : focus sur le thé vert, le thé noir, le thé bleu-vert (wulong), ou le thé sombre (Pu-Erh).
Un pays de thé : la Chine, le Japon, l’Inde, les autres pays de thé...
Le thé matcha : son histoire, sa préparation et ses bienfaits.
Le thé et la santé : propriétés santé du thé (il y en a beaucoup !), précautions et idées reçues.
L’art du thé : partez à la découverte d’autres cultures en apprenant à préparer le thé dans les règles de l’art et goûtez un moment hors du temps.
Accords gourmands : thé et chocolat, thé et gastronomie, des mariages gourmands et réussis !
Dégustation contée : Un conteur accompagne votre dégustation avec des contes venus des pays du thé.
Les ateliers ont lieu à la boutique. Ils sont gratuits, sur réservation, dans la limite des places disponibles. N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez une dégustation privée (autre thème, autres horaires…)