Thé de Noël BIO

Thé noir saveur Cannelle-Orange

À partir de 50 g.

La recette du thé de Noël mêle les traditionnelles épices (cannelle, clou de girofle, cardamome, gingembre) aux écorces d’agrumes typiques de Noël, comme l’orange et la clémentine. Ce thé incontournable est apprécié toute l’année pour son effet réconfortant.

Ingrédients :

Thé noir Assam*, Inde du Sud*, écorces orange*, pomme*, Cannelle*, arôme naturel, pétales rose*, cardamome*.

*Issu de l'agriculture biologique.

Préparation :

  • 12 à 15 g par litre
  • 100 °C
  • 3 à 5 minutes

A quel moment ? En journée, pour se réconforter pendant les frimas de l'hiver, ou toute l'année pour les inconditionnels.

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Le saviez-vous ?

Autrefois en Angleterre, la fin de l’année était synonyme d’alcoolisation en public. Ce n’est pas le raffiné thé de Noël que l’on partageait, mais l’alcool.

Ce problème de santé publique alarma les autorités et, vers 1830, la période de Noël fut choisie pour créer et promouvoir une boisson conviviale sans alcool : le thé de Noël.

Gourmand et épicé, le thé de Noël est considéré encore aujourd’hui comme une boisson incontournable de cette période festive.

 

Quels accords gourmands pour ce thé ?

Dans l’esprit de Noël : avec un pain d’épices ou des sablés alsaciens à la cannelle…

Délicieux une tarte aux pommes, ou encore des british toasts à la marmelade d’oranges.

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Fiche technique

Parfum
Épices
Plaisir
Noël